Mange af os ønsker at leve og spise sundere og vi tror da også ofte at nogle af de produkter vi køber er gode og sunde alternativer. Det er desværre ikke altid tilfældet. F.eks. er mange af de proteinbarer man kan købe fyldt med sukker og er ikke meget bedre end en pose slik. Men modsat slik er det muligt at selv at lave proteinbarer, som ikke alene er bedre men også lagt billigere. Der findes mange gode opskrifter der er lige til at gå til på nettet og de er hverken svære eller tidskrævende.
Supermarkedernes nemme løsninger
Den person der fandt på at lave sunde og nemme alternativer og så sælge dem i supermarkederne bør få ridderkorset. Det er ikke mindre end genialt. De betyder at det reelt er muligt at vælge et sundt alternativt i stedet for mange af de usunde fastfood alternativer. Der er både gode og sunde salater eller udskåret frugt, som er lige til at spise. Det vil sige at det er lige så nemt at vælge en portion frugt, som det er at tage en pose slik ned fra hylden.
Der findes også gode og nemmere løsninger til aftensmaden. Salat der allerede er udskåret er en af mulighederne. Kartofler der er vasket og lige klar til at blive kogt uden at man først skal stå og skralde dem. En hver der har stået og skraldet kartofler til 4 ved, hvor lang tid det tager.
Planlægning er vejen frem
En af de bedre måder at have sunde og nemme alternativer ved hånden er ved at planlægge. Hvis du ved at du på torsdag har travlt og det kommer til at knibe med at få lavet mad, så lav en dobbelt portion i løbet af weekenden. Det tager ikke meget mere tid at lave en dobbelt portion mad og du har derfor mad til om torsdagen, der både er sundt, men også nemt at forberede.
Det samme gør sig gældende med frugt og grønt. Samtidg med at du står og smøger madpakker til næste dag, så skær noget ekstra frugt og grønt. Det kan i enten spise samme aften, men i kan også spise det den næste dag, når i kommer hjem og er lidt småsultne.
Det sker i Aarhus kan ses her.
